J'Adore
J'Adore
Pétillant Rosé Brut – J'Adore, l’élégance à l’état pur
Sublimez vos moments festifs avec J’Adore, notre cuvée pétillante rosée qui allie élégance, fraîcheur et délicatesse. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce vin effervescent 100 % Cabernet Franc dévoile une bulle fine et persistante, accompagnée de notes gourmandes de petits fruits rouges, de fleurs fraîches et d’agrumes.
Sa texture aérienne et sa vivacité naturelle en font un compagnon idéal pour l’apéritif ou les desserts légers. Grâce à son équilibre subtil et son caractère expressif,
J’Adore se déguste avec une grande facilité, tout en conservant une belle finesse en bouche.
La cuvée bénéficie d’un élevage soigné : 9 mois en cuve sur lies pour la richesse aromatique, puis 16 mois sur lattes pour affiner la mousse et gagner en complexité.
Un pétillant qui porte bien son nom – pour toutes les occasions que l’on souhaite rendre inoubliables.
Disponible également en magnum. Pour toute demande d'un autre millésime ou d'un conseil contactez-nous
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Les Bergères 2024
Anjou Blanc – Cuvée Les Bergères Notre cuvée Les Bergères incarne toute l’élégance et la vivacité des grands vins blancs d’Anjou. Élaborée à partir de Chenin Blanc, cépage emblématique de la région, elle séduit par sa fraîcheur éclatante, sa finesse aromatique et son fruité délicat. Issu de sols argilo-schisteux typiques du Val de Loire, ce vin exprime avec justesse l'identité de son terroir. Fermentée et élevée avec soin, la cuvée Les Bergères révèle des notes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et de subtiles touches citronnées, portées par une belle tension minérale. C’est un vin convivial, de plaisir immédiat, qui se prête aussi bien à des moments simples qu’à des instants plus gastronomiques. Il accompagnera à merveille un fromage de chèvre affiné, un plateau de fruits de mer, mais aussi des plats plus raffinés comme des noix de Saint-Jacques poêlées ou un homard rôti au beurre citronné. Accessible et racé, Les Bergères est un Anjou Blanc à la fois généreux et précis, parfait pour éveiller les papilles et partager de beaux instants autour de la table. Disponible également en magnum. Pour toute demande d'un autre millésime ou d'un conseil contactez-nous
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Savennières – La Croix Picot, pureté minérale et distinction Située sur les hauteurs de l’appellation, la parcelle La Croix Picot s’épanouit sur un terroir remarquable composé de schistes gréseux et de sables éoliens. Ce sol pauvre, bien drainé et chargé en minéraux confère à notre Chenin Blanc une expression d’une grande précision. Le vin séduit par sa fraîcheur ciselée, ses arômes fins de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair jaune, le tout porté par une tension minérale remarquable. La bouche, droite et élégante, se prolonge sur une finale saline, signature des plus beaux Savennières. La Croix Picot s’impose comme un vin de gastronomie, aussi à l’aise avec des poissons nobles qu’avec des plats végétariens raffinés ou des fromages à pâte pressée. Cette cuvée a été saluée par le critique américain James Suckling, qui lui a attribué la note de 93/100, récompensant ainsi son équilibre, sa finesse et son potentiel de garde. Disponible également en magnum. Pour toute demande d'un autre millésime ou d'un conseil contactez-nous
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