Anjou Villages
Connaissez-vous l’histoire de Rackham ?
Jack Rackham, plus connu sous le nom de Calico Rackham, est un pirate du XVIII ème siècle.
Hergé s’en inspire pour créer son personnage Rackham Le Rouge où il fait son apparition dans la célèbre bande-dessinée des Aventures de Tintin Le Secret de la Licorne.
100% Cabernet Franc, issu de jeunes vignes, ce cépage rouge évolue autour du Domaine sur des sols de schistes et d’argiles.
Vin rouge souple, léger et fruité, il est idéal pour accompagner vos mets en toute simplicité.
Macération pendant 2 semaines avec de légers remontages. Élevage 11 mois en cuve bois.
Oeil :
Robe rouge
Nez : Fruits rouges
Bouche : Frais
Nez : Fruits rouges
Bouche : Frais
Région :
Pays de la Loire
Appellation : Anjou Villages
Cépages : 100% Cabernet Franc
Culture : Bio
Appellation : Anjou Villages
Cépages : 100% Cabernet Franc
Culture : Bio
Plat :
Vin idéal pour accompagner des mets simples tels que des planches de charcuteries ou de fromages (chèvre, camembert)