Savennières
Chamboureau est une cuvée de Savennières élaborée sur une très ancienne parcelle, enserrant le Château du même nom, à l’est de la commune de Savennières.
Ce vin régulièrement récompensé se caractérise par son attaque douce, sa rondeur et sa persistance aromatique aux notes de fruits jaunes tendant vers les fruits exotiques sur les millésimes plus anciens.
Oeil :
Jaune paille, reflets dorés
Nez : Fruits compotés, coing
Bouche : Fruits jaunes / Notes épicées
Nez : Fruits compotés, coing
Bouche : Fruits jaunes / Notes épicées
Oeil :
Jaune paille, reflets dorés
Nez : Fuits exotiques
Bouche : Attaque vive et large suivie d’un milieu de bouche puissant. La finale est longue, minérale et dévoile de jolies notes exotiques. Le vin est complexe, riche et structuré.
Nez : Fuits exotiques
Bouche : Attaque vive et large suivie d’un milieu de bouche puissant. La finale est longue, minérale et dévoile de jolies notes exotiques. Le vin est complexe, riche et structuré.
Oeil :
Jaune claire, reflets brillants
Nez : Fruits compotés
Bouche : Rondeur et tension minérale
Nez : Fruits compotés
Bouche : Rondeur et tension minérale
Oeil :
Jaune pâle
Nez : Des notes de fleurs séchées et d’herbes fraîches. Une touche minérale
Bouche : Attaque douce, sa rondeur et sa persistance aromatique aux notes de fruits jaunes
Nez : Des notes de fleurs séchées et d’herbes fraîches. Une touche minérale
Bouche : Attaque douce, sa rondeur et sa persistance aromatique aux notes de fruits jaunes
Région :
Pays de la Loire
Appellation : Savennières
Cépages : 100% Chenin
Culture : Bio
Appellation : Savennières
Cépages : 100% Chenin
Culture : Bio
Plat :
Bar aux agrumes, Rouget aux aromates, Asperges, Comté, Tomme de Savoie, Mets asiatiques