Savennières

Cette appellation s’étend sur 350 hectares de coteaux de schiste, dont 150 hectares sont cultivés et plantés en chenin blanc sur la rive droite de la Loire, sur les communes de Savennières, Bouchemaine et La Possonnière. Les vins blancs de Savennières séduisent par leur intensité, leur structure et leur belle acidité qui leur garantit une grande capacité de garde.

Dans la pure tradition des Savennières, le Domaine FL a pris le parti de ne pas faire de fermentation malolactique. Ce choix permet ainsi aux vins de garder leur belle acidité et leur caractère fort.

 

Chamboureau

2011

Robe : Jaune paille aux reflets dorés.
Nez : Minéralité intense avec des notes de schiste et des arômes de fruits exotiques.
Bouche : Attaque vive et large suivie d’un milieu de bouche puissant. La finale est longue, minérale et dévoile de jolies notes exotiques. Le vin est complexe, riche et structuré.